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1、餐桌上做常见的就是白菜，各种组合中最经典百吃不厌，最常见的搭配就是白菜炖粉条。下面学习啦小编给大家分享了白菜炖粉条的做法，快来试试吧。锅烧热下油后放入猪肉炒出油。放剁椒、大葱炒出香味。如果是细粉条不易下得太早，下早了容易煮过煮烂。白菜(适量)、豆腐(1块)、粉条(1小把)、肉(150g)、油(适量)、葱(1小节)、姜(1小块)、大料(1个)、盐(适量)、酱油(少量)、糖(少量)、料酒(少许)、胡椒粉(少许)、味精(少许)。

2、粉条提前泡软，白菜片刀切片，肉切片，豆腐切稍厚的片，葱姜切片。锅烧热，倒入油，下入肉片煸炒至变色烹入少许料酒，下入葱，姜，大料煸炒，做出来味道好。待白菜炒倒，加入少量酱油。加入清水(水量没过白菜即可)，加入适量盐，少许糖，胡椒粉烧开。

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